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杜米酒 [转贴 2008-09-06 19:35:59]  
杜米酒是平湖农民用自己种植的糯米制成的酒,鲜醇可口,汁凉质浓。 酿酒,民间称作“做酒”。先将稻谷碾成糙米,用水浸入缸里半天左右,然后在清水里淘净,放进蒸笼里蒸,称为“蒸粢饭”,等蒸到饭粒熟透发亮,能粒粒竖起时,再放入清水淘一淘,倒入早已经准备好的做酒缸内,根据粢饭数量加入一定量的酒药花水,用双手拌匀、铺平,中间捣一个洞,叫做“酒酿潭”,作用是使酒药水均匀、通气。接着用稻草或者旧被絮将做酒缸四面围着压实,使之保持一定的温度。一周之后,即能感到酒香扑鼻;再三日后,酒已基本酿熟,...

 

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嘉兴灶头画 [转贴 2008-09-06 19:19:45]  
遍布嘉兴农村的灶画,不仅丰富了江南水乡的民间文化,美化了农家的住房,而且也催生和培育了一大批优秀的民间艺术家。 农村灶画作为民间美术的一个重要组成部分,不仅构成了江南水乡独特的民间文化,是江南民间壁画中的瑰宝,稻作文化的典型代表,更是江南水乡生生不息的标志。 在嘉兴农村,只要你走进农家厨房,就会看到一座用来做饭、烧菜的灶头,而且,不论是两眼灶,还是三眼灶,从灶山、烟箱到灶身都画有各种不同的图案和纹样,配有不同内容的文字,这种依附于...

 

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“泥猫”都说曹王好 可惜传人不好找 [转贴 2008-09-06 18:53:52]  
今年暑假里,南湖区余新镇曹王村的近40名孩子频繁来到顾去宝老人家中,向老人学习曹王泥塑的制作。   曹王泥塑因出自曹王庙而得名,曹王庙一带民间做泥猫、泥菩萨的历史悠久。传说曹王庙曾出过一个状元,但这个状元为官无能力,像个泥菩萨,人们就做了一个泥菩萨来形容这个状元。后来,人们渐渐把做泥菩萨扩大到做泥猫、泥孩等。曹王庙的泥猫、泥孩、泥美人、泥虎等在古时十分有名。特别是泥猫,泥猫又称蚕猫,一般农民购买后置于蚕架下驱鼠辟邪,一时在周边地区成风。   明末清初,海盐诗人彭孙贻...

 

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这是一个激动人心的时刻。6月28日,山东省日照市东港区南湖镇花岬峪村。一位85岁的老人怀着无比赤诚之心,站在鲜艳的党旗下,庄重地举起了右手:“我志愿加入中国共产党,拥护党的纲领……”从当年风华正茂的“空中斗士”到如今的耄耋老人,为了这一天的到来,他等了半个多世纪。 伴着盛夏的海风,记者慕名来到花岬峪村,在一座普通的农家庭院里,见到了这位身材伟岸、精神矍铄的老人,他叫王延洲。 从陆军学员到飞行员 1920年...

 

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三塔 [转贴 2008-09-05 15:03:33]  
运河文化的标志   说起三塔,嘉兴人对此有着比其他古迹更为深厚的感情,以致于在上世纪70年代被毁后,还念念不忘,经常提及,终于1999年重建。这不但是三塔的历史悠久,还是因为三塔承载了深厚的运河文化吧。   三塔始建于唐代,据《至元嘉禾志》记载,传说这里原有白龙潭,大运河北流至此,水流湍急,行船经常出事故。唐代有高僧云游来到这儿,于是运土填潭,并建塔三座,以镇潭中“白龙”。这之后,三塔起到了航标作用,船工远见三塔,就谨慎操舟。   三塔于清光绪二年(...

 

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秀城桥 [转贴 2008-09-05 15:02:57]  
回忆那往日的繁华   秀城桥在嘉兴北门地带,是嘉兴市区现存的石拱桥之一。据《竹林八圩志》记载,桥始建于明景泰元年(1450年),后经多次重修,是通往城内的主要行人桥。桥拱孔圈石纵联砌置。桥身长35米,桥面宽3.8米,拱矢高约9.5米;南北各有台阶36级。桥顶面栏板刻有花草纹饰,并有铭文“重建秀城桥”阳刻楷书。桥南因缸甏汇河岸狭窄,不能伸展则在桥堍石阶起步处筑有小平台,平台台阶沿街平行铺伸相连,构造巧妙。秀城桥一带曾是嘉兴最早的商业中心,是贸易集散地、水陆码头。 ...

 

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血印柱及血印寺 [转贴 2008-09-05 13:28:19]  
血印犹存,挺一身保数百人安全   刚入血印禅寺,雨就哗啦啦地倒了下来。   住持果因法师接待了我们,这位来自九华山寺的僧人,出乎意料的年轻、热情,却又带着超乎年龄的淡定。据他介绍血 印禅寺正待扩建。   血印禅寺守在运河边,过去就经常有苏州、杭州的香客摇船顺河而下,在寺门前弃舟登岸,原来寺门前没有路,只有码头。现在,寺门前虽然已不复往日船来船往的样子,但经常还会有苏州、杭州、吴江、平望的香客坐着客轮沿运河而来,他们一般一年来一次,还有不少在运河上运...

 

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西驿亭 [转贴 2008-09-05 13:27:35]  
古嘉兴的水陆门户   西驿亭位于市区斜西街、环城西路口运河畔环城绿化带,亭中有元代嘉兴路重建水驿时所刻的碑石,为了保护这块珍贵的石碑,1999年建造了这座西水亭,这儿也是古代西水驿的位置所在。   嘉兴西门外在古代一直是水陆交通枢纽。元世祖至元十七年(1280年)置嘉兴路水驿,地址就在西门外西丽坊,紧靠大运河的三塔塘。明初称西水驿,设驿丞,建筑有厅堂廨舍。清康熙时建仪门、厅堂、轩室、夫房,规模更宏敞。因此历代以来,西水驿接待过无数过往官员。明代,朝鲜人崔溥经过嘉兴,...

 

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双魁巷 [转贴 2008-09-04 19:27:18]  
具明清风格的旧式民居建筑   双魁巷位于光明街,西面紧靠古运河,是百年前的一位绍兴房产商叫宋传箕的来建造的,取名隐喻“鸳鸯”和“一花双魁”,据说原本用作开设青楼,后来因故改成民居,巷建成于1917年,在端平桥的东面,全长约54米,宽约2.5米,石板路面,东西两端有过街楼,下为砖砌券拱门,巷内共有26间楼房,列为两排,门户相对,格局一致,系砖木结构建筑。楼底层高2.9米,楼上高4.1米。楼房门面采用落地长窗,每间8扇,楼下每间都有左、右两门,门楣均用细浮雕与花格装饰,窗棂为花格,门面...

 

[阅读全文] (字节数 : 1743)
布鞋 [转贴 2008-09-04 19:21:53]  
小平头,布鞋,对襟大褂,一位朋友曾以这样一个面貌出现。我一惊,他大概看出了我脸上的惊奇,我以“呵呵”来回应他的惊奇。出现了没几次,他这个形象就消失了——先是对襟大褂的消失,再是布鞋,幸好他的小平头保存下来了。他的小平头在人头攒动的大街上,我还是能够区别出来。他的小平头和布鞋原是一个呼应。布鞋的消失,一直让我耿耿于怀。布鞋,现在已经是一个落伍的词汇了吧——且不管它曾经有多深的渊源,寄托着一代一代母亲的情怀。若干年前,它肯定是母爱的一个度量衡。若干年前,一双布鞋在我眼前,是稀松平常的事。我...

 

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取名字 [转贴 2008-09-04 12:43:08]  
经常有亲戚朋友或他们的朋友,乃至朋友的朋友,在喜得贵子或千金的时候,直接或转托要我取个名字。问他们有什么要求,常常只说,别跟人家重复,叫起来好听些就可以了。现在一般喜欢双名,因为单名重复太多。其实,取出来之后,常常是很挑剔的,要仔细磨合才能最终确定。有些想法要从他们对不满意的名字的吞吞吐吐的评论中听出来,供再斟酌时作依据。   中国常用汉字三千多,可作取名用的并不多。经过几千年、几十亿人口的反复挑选组合,几乎快要穷尽了。每取名总要苦思冥想,准备好几个供选择,又常常被全部否决,从头再...

 

[阅读全文] (字节数 : 1754)
杉青闸 落帆亭 [转贴 2008-09-03 10:22:36]  
史上南北交通枢纽,兵家必争之地   杉青闸是古代大运河上的著名水闸,随运河的开凿在隋唐时设置,由朝廷直接派官员管理。杉青闸也是宋孝宗的诞生地,《宋史·孝宗纪》:“建炎元年十月戊寅,生帝于秀州杉青闸之官舍”。历史上杉青闸是大运河的南北交通枢纽,也是兵家必争之地,宋元后因水流变化,闸废,但大运河上的船只仍经此而过。   落帆亭始建于宋代,位于杉青闸路西侧,是古代杉青闸旁的一处园林。亭是取船只过闸落帆的实景命名。史载于北宋神宗熙宁(1068年)初重建,始建时代当更早。当时...

 

[阅读全文] (字节数 : 1348)
文生修道院 [转贴 2008-09-03 10:15:19]  
中国遣使会的唯一总修院   去过文生修道院的人多多少少都忘不了那里。一进大院,浓郁的绿色扑面而来,那是院内郁郁葱葱的百年樟树,掩映着这座恢宏、充满着异域风情的古老建筑。但更让人难忘的或许还有这里吱嘎作响,摇摇欲坠的楼梯,昏暗的走道,破败的门窗,散发着陈腐的气息。修道院的一边还在利用,应该住着不少人,偶尔能看到他们的身影,听到紧闭的房门里传出电视机的声音。而另一边,有门阻隔,不得而入,只能透过门缝,看到满是灰尘的走廊。宽阔的走廊依稀能看到昔日的繁荣,斑驳的墙壁隐约可见在这里发生过的故...

 

[阅读全文] (字节数 : 1162)
踏水车 [转贴 2008-09-03 10:08:37]  
踏水车,简称踏车,在上世纪60年代实现电力灌溉之前,这是嘉兴劳动人民给农田灌水的普遍方法。当时所用的水车现在还能在包括市博物馆等处的民俗展示馆里看到。   踏车都在大热天,非常辛苦。通常隔夜把水车安装到需要灌水的田头车埠上,下一天天亮后就开工。上午早饭前踏一集,早饭后踏三集,下午再踏三四集。“集”是踏车的计量单位,每集两百转(车链上下来回一周为一转),需花费近一小时,两集之间休息一次。踏车计量的工具,用一尺左右的十根咸水草茎,于中间打结后做成,叫“筹”,由位于车轴中间的一人边踏边记...

 

[阅读全文] (字节数 : 1334)
各地中秋节习俗大盘点 [转贴 2008-09-02 08:56:35]  
赏月 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。 在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食...

 

[阅读全文] (字节数 : 5604)
做豆腐的女人 [转贴 2008-09-02 08:55:15]  
女人挑着担子经过我家场院时,总会停下来问一声:“阿姨,今天豆腐要么?”母亲闻声出来,有时笑吟吟地歉声回绝了,有时端了蓝边碗,捏了几个硬币说:“好,买五毛豆蔬菜。”母亲不说“豆腐”。那是有人过世,乡邻亲戚吊唁摆豆腐宴才叫的。母亲忌讳,也不让家里人说。却不计较卖豆腐的这么说——是啊,人家自个儿无所谓,外人又着什么急呢?   卖豆腐的女人与我们随熟,不亚于村里的任何一个人,甚至比有的人更亲切,毕竟每天都能听到她糯软的声音,看到她娇小的身影——假如不是手艺的局限,或者生活状态还好一些的话,...

 

[阅读全文] (字节数 : 1661)
老板阿明 [转贴 2008-09-02 08:53:45]  
十来年前斜西街觉海寺对面有一家草根饭店名曰:阿明羊肉店。老板者,阿明是也。他是个残疾人,左脚有点跛,走起路来一脚高一脚低,于是人们背地里都叫他:跷脚阿明。迄今笔者都勿清楚阿明老兄的真姓实名。   二十来年前阿明从南汇来到嘉兴做小生意讨生活。起先在斜西街租了一个铁棚棚门面,做的是大饼油条生意。后来不知师从哪位高人,做上了羊肉面的生意。阿明煮羊肉不是在铁锅里煮,而是放在一只瓦缸里闷烧。几百块剁成大块的羊肉在一只瓦缸里烹煮,瓦缸却从未破裂。烧出来的羊肉油而不腻,酥而不烂,绝无膻味,且味儿...

 

[阅读全文] (字节数 : 1962)
当年的流水,未曾出名的观前街 [转贴 2008-09-01 13:43:58]  
昨天 照片摄于上个世纪七十年代中叶,乌镇观前街。平静的小镇,那一场前所未有的运动...

 

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外婆家的唐村 [转贴 2008-09-01 13:15:20]  
这是一个普通的村庄,但又是一个特别的村庄。每次,我想到村庄,第一个浮现在眼前的就是这个村庄。它已经无数次地进入我的想象,进入我的小说。这个村庄对我的意义太大了。   它就叫唐村。   我外婆居住的唐村。我外婆家的唐村。   我喜欢雨里的唐村。一下雨,村庄就安静下来,连狗也只在门口张望。路,是泥泞的,或许套鞋还会捂到烂泥地里,此时孩子们会踩着高跷一家一户地跑。他们一摇一摇,在烂泥里寻找乐趣。东家进,西家出。他们不怕雨丝,雨丝就顶在他们的头上。不远处,有...

 

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暗访调查眼镜行业暴利,价格飙升10倍 [转贴 2008-08-31 20:10:29]  
据统计,中国约有3亿人需要配戴眼镜(矫正屈光镜),按每3年更新一副计算,每年的市场需求量就达1亿副,是一个巨大的市场。   在外行人看来,眼镜业似乎总是“说不清、道不明”,并多次在“十大暴利行业”榜上有名。它的利润究竟有多大?算不算暴利?近日,记者对此展开了暗访和调查。   暗访东莞加工厂   最贵不过80元名牌LOGO随便打   在有“世界加工厂”之称的东莞,有上百家眼镜加工厂。8月25日,记者以眼镜销售商的身份,挨个拨打他们的电话...

 

[阅读全文] (字节数 : 8458)
5元的包装盒,里面装上几个一元钱一个的散装月饼,就能卖到一二百元;130元的月饼盒装上几元钱一个的散装月饼,可以卖到几千元。昨天,在航海路上的华中食品城采访时,一位不愿透露姓名的商贩这样对记者说. 而记者在此看到,前来购买月饼包装盒的单位和商家络绎不绝,生意异常火爆。据了解,一些单位购买完月饼盒后装上散装月饼,或以福利的形式发给职工,或送给平时往来较多的关系户;商家则是把装进散装月饼的精美包装盒摆到了商场和超市的货柜上,出售给市民。   市民遭遇精美礼...

 

[阅读全文] (字节数 : 4685)
栖真杂记(下) [转贴 2008-08-30 11:14:52]  
  五、夕阳古渡苜蓿湾   马厍汇是栖真的一个自然镇。马厍的“厍”,初次接触的人大多会误读“库”。我第一次碰到“厍”,也是去翻了字典才知道的,读音“舍”。我有点怀疑这个字是从北方过来的。北方最早有厍姓,如东汉金城太守厍钧。前燕和北周(魏晋南北朝时期),并有复姓厍傉、厍狄的,连同厍钧那都是北方少数民族姓氏。《康熙字典》注释“厍”,谓“姓也……金城太守厍钧。今羌中有姓厍,音舍,云承钧后。”   这样看来,后世姓厍都出厍钧。但后世写到这个“厍”字,却又多作为地名、村名。嘉兴两千...

 

[阅读全文] (字节数 : 8087)
栖真杂记(中) [转贴 2008-08-30 10:57:50]  
三、憨山来礼先师塔   憨山(1546-1623),俗姓蔡,名德清,字澄印,以号行。十九岁出家,从云谷禅师修习《华严经》。后托钵云游四方。他和嘉兴楞严寺的紫柏(真可)大师,都不是“安分”的和尚,两人都蹲过朝廷的大狱。憨山和紫柏、袾宏、智旭,主张佛教各宗并重,禅净双修,释、道、儒三教合一。这四人并称明代四大高僧。万历四十五年(1617)春天,憨山大师因去余杭径山寺吊怀紫柏灵塔过嘉兴。此前,他已三过嘉兴,这一次是四过,距紫柏瘐死北京狱中已十三个整年了。紫柏俗姓沈,名真可,字达观。他是江...

 

[阅读全文] (字节数 : 6980)
悠悠古运河,曾经给两岸的嘉兴人民带来无限的期盼,同时给无数行走在运河边的纤夫留下了深深的烙印。   “‘世上三项苦,撑船打铁磨豆腐’,撑船排在第一,可见这活有多累。”今年50岁的原嘉兴航运公司职工吴善君,一提起当年在运河上的拉纤经历就感慨万千。   吴善君出生在自家的木船上,还在孩提时代,就目睹父母和两个兄长在运河里将一船船的平瓦、青砖、沙石从嘉善运到杭州、德清等地。7岁那年,吴善君协助父母摇橹、拉纤,开始了他的纤夫生涯。“最难熬的是夏天拉纤,头顶上是火辣辣的太阳,...

 

[阅读全文] (字节数 : 1340)
穿城而过的古运河养育了嘉兴的百姓,给人们留下了太多太深的记忆。上世纪五六十年代,它曾经是网船会的必经之路,是家庭主妇漂洗衣物的理想场所,更是禾城儿童夏天游泳的天然泳池。   “我童年时,整个暑假几乎都泡在清澈的运河里,运河给我留下的美好记忆至今魂牵梦萦。”嘉兴电视台的陆明有着深深的运河情结。那时,勤俭路西端的运河是个沙石装卸点,散落的黄沙覆盖了河底的淤泥,加上这段水域水流湍急,没有血吸虫,每到夏天成群结队的儿童来到这里戏水。“中午时分,勤俭路上的弹石被晒得滚烫,我常赤着脚,像麻雀跳...

 

[阅读全文] (字节数 : 790)
今年60岁的周永生,早已“洗脚上岸”了,黝黑的脸庞,粗糙的大手,时时在告诉别人,他在运河中漂泊了40年,他是运河上的渔民。   周永生的祖辈就是运河的儿子,以打鱼为生,父亲周福寿今年82岁了。从9岁开始,周永生就跟着父母在运河中漂泊了。他们在陆上没有家,而渔船就是他们随波逐流的家。最多时,全家兄弟姐妹共有3条渔船。   一年四季都在船上过,一天到晚都在运河中捕鱼。周永生说,渔民一般把捕鱼分成三个季,春季一般捉黄鳝、泥鳅,夏季一般以捉虾为主,秋冬季捕获的都是大鱼,像鲤...

 

[阅读全文] (字节数 : 1801)
怎样描述嘉兴境内的古运河才好呢?   踏上长虹桥的石阶,向北眺望,古运河总以一种不温不火的气质,千百年来以亘古不变的姿态,向着南方慢慢流淌。   这是一座城市的血脉。   运河水,抚摸着水田、桑地,承载着一艘艘渔船、货船,滋养着这方水土上的人民纯朴勤劳的个性,润泽着一方江南婉约的词韵。   在秋泾桥边徜徉,在三塔边沉吟,看落帆亭边日落,我们站在历史与现实的衔接点上,来审视这条河,文化绵延的运河啊,浸润着每个人的心田。  ...

 

[阅读全文] (字节数 : 1798)
栖真杂记(上) [转贴 2008-08-28 19:44:40]  
地广境幽,绝无尘迹,足可栖真养道,故受此称,盖福地也。   ——明·憨山大师《栖真寺置长生田引》 一、麒麟出没的地方   栖真一地,唐时属麒麟乡、思贤乡,延至清末始改乡名。和栖真同样在唐代属麟瑞乡(或部分属麟瑞乡)的是澄溪、塘汇以及嘉善的杨庙、善西、凤桐等。麟瑞乡得名于麟湖。古时麟湖有东西之别,东麟湖即今杨庙乡境内的六百亩荡;西麟湖即今栖真千亩荡,而千亩荡又有“东千亩”、“西千亩”之称。厘清麟湖的区分,有助于拨开我此后在...

 

[阅读全文] (字节数 : 6304)
螺蛳 [转贴 2008-08-28 15:32:57]  
清明夜里吃螺蛳,是吾乡的一种风俗,每家每户的八仙桌上,都有一碗酱爆螺蛳,撒上一点点颜色碧绿的小葱,香气扑鼻。生小在江南人家,吮螺蛳是每个人从小就得学会的一大绝技。   严家浜在塔渔浜的北面,只有四五户人家,因为其中有一严姓,故名。严家浜其实也指一条小河,这河,原先是通白马塘、通京杭运河的,后来,河口造了机埠,村里人就拦了一个大坝,大坝底下埋了大水泥管子,修筑了一扇闸门,水可以通外河,船却不能进出,严家浜从此成了一只瞒头浜。水道不通外河,严家浜反倒成了一个清净的世界。鲫鱼、螺蛳、河蚌...

 

[阅读全文] (字节数 : 2267)
吃山核桃 [转贴 2008-08-27 08:47:14]  
友人送来一袋山核桃,甚喜。私以为,它是干果中的珍馐,极好吃。   这极好吃的东西,在午后,百无聊赖时吃是合适的;而独自一个人吃是最乐胃的,不用顾及别人怎样看你。因为,吃山核桃的样子不很雅观,龇牙咧嘴地“咯啦”咬开,吐在手心里。馋痨时,涎沫稠多,为免挂到嘴上,就暗里收紧下唇,吸溜下咽。你把咬开的山核桃,用指甲尖捡起核桃肉,放进嘴里,又把舌尖伸如笔状,在手心里舔而又舔。然后,再拿起未曾从核桃壳上脱落的碎核桃,放在前臼齿使软硬劲,“咯”地咬开,又取出来,放在手心……直至把核桃又剥、又舔、...

 

[阅读全文] (字节数 : 1795)
女人与酒 [转贴 2008-08-27 08:38:42]  
写上这四个字时,我的脑中马上想到了李清照。这个女性文人中善饮者的代表,用她的词句,创造了女人与酒之间完美的融合。“常记溪亭日暮,沉醉不知归路”,“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”,“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急”……每当品读这些词句时,我总觉得有一种哀愁和凄清满溢她的酒杯,也渗透了我的全身。这是一个性情中的女人,一个无香不入室,无花不衣的高贵女人,她用她的多愁善感的品饮,为女人与酒结下了不解之缘。

 

[阅读全文] (字节数 : 1562)
中石油裁员:不裁领导,只裁员工? [转贴 2008-08-26 14:24:45]  
中石油裁员的快刀终于发挥作用,内蒙古、山东、河北等地的加油站已经开始裁减员工。据悉,中石油现有员工170多万人,裁员5%就是减少8万多人,主要针对底层员工,比如清退、解聘加油站工作人员。据内蒙古一个中石油加油站的负责人介绍,该加油站的工作人员基本上都是合同工,裁员后,原本15个人的工作量现在压在10个人身上,劳动强度加大了,但薪酬并没有上调的迹象。   随着国际原油价格高企,中石油和中石化的利润空间被压缩,今年上半年的利润比去年同期均有所下降。在这样的背景下,裁员自然成为企业的选择...

 

[阅读全文] (字节数 : 1316)
可笑而可悲的“两只苍蝇标准” [转贴 2008-08-26 14:21:43]  
一级道路1000平方米内果皮不能超过2片,痰迹不能超过2处;垃圾转运站在可视范围内,站内苍蝇不得超过2只……武汉市首部环境卫生作业规范日前出台,环卫作业质量标准首次用数字量化。该规范自9月1日起试行,明年起在全市正式实行。   面对这份细化到“果皮不能超过2片、苍蝇不得超过2只”的环卫作业质量标准,一时之间我几乎找不到恰当的词语来形容心中的惊讶。只要稍具经验理性的人们都明白,这样的标准基本上没有可操作性。除非开辟专署,安排数倍于环卫工人的行政人员,每天到马路上去数果皮和痰迹,去垃圾...

 

[阅读全文] (字节数 : 1222)
那鲁的下午 [转贴 2008-08-26 09:53:02]  
那鲁现在受不了很多东西。比如,在一个咖啡厅里和一个女人优雅地喝咖啡。他会想到,女人那方便面一样的黄头发是花了三百块钱买来的。他更会想到,女人的优雅里,有着一种含混不清的东西让他心里很不舒服。他甚至没有耐心去细品咖啡的醇香。   那些小资的东西很做作,那鲁这样想。这样想的时候,那鲁便觉得什么都没有劲。花几百块钱去专卖店里买来的蓝色外套穿在身上,走在马路上是给人看的,可是谁又真的会回头望一眼?再说名牌了又如何,谁又能保证它们不是由一大堆泡沫堆积而成的垃圾?   这个下午...

 

[阅读全文] (字节数 : 1793)
八宝饭 [引用 2008-08-25 19:05:03]  
旧时江南一带的民间宴席,四冷盆两汤炒五大菜之外,总会有一两道甜点,其中价廉物美的八宝饭是出现得最多的品种。小时候偶尔遇上吃喜酒的机会,对于酒席上的鸡鸭鱼肉总是兴趣不大,而等八宝饭上桌,眼睛一亮,食欲大开,特别青睐。

 

[阅读全文] (字节数 : 1722)
人人都会变老 [引用 2008-08-25 13:55:05]  
有个女生,跟家里处得不好,很少回家。有一次回家,她发现年老的母亲走路一跛一跛的,原来,是母亲的脚指甲太长,长到肉里面,造成流血、流脓。这时,她认真地看着很久没有正眼看过的母亲,才意识到母亲已经年老,老到已经没有办法弯下身来剪趾甲了。

  她哭了!

  此后,她每月回家,用一盆温水为母亲泡脚,泡软趾甲后,再帮母亲剪。

  一直以为,父母也应该跟我们一样能适应这个变化的世界,直到最近几年才知道,为了怕我们不耐烦,父母往往忍住了想说的话、想做的事。

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纸戒指 [原创 2008-08-25 13:44:16]  
一个女人和一个男人恋爱了。   女人有一次看到人家手上戴的白金戒指很漂亮,就羡慕地说:我也要有。   男人看在眼里,可是他实在太穷,买不起好看的白金戒指。   不久,在女人过生日时,男人送给女人一只用那种油纸包着的纸戒指,很别致,重重的,正在恋爱中的女人戴在手上,左看右看,就觉得自己真的好幸福。   女人后来嫁人了,新郎当然不是他。男人除了上那种没什么钱的班、吃饭之外,还写些她看也不想看的稿子,她不想嫁给他,虽然她很爱他。她嫁给了一个...

 

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蜜蜂与菜花鱼 [转贴 2008-08-21 15:15:51]  
蜜蜂与菜花鱼本毫不相干,但本毫不相干的它们却相逢在了同一个季节里。   记得小时候,油菜花开时,最好玩的事:一是在墙壁洞里用瓶子捉蜜蜂,二是在油菜田的水沟里捉“菜花鱼”。   那时节,田地一片金灿灿的,花香四溢,放蜂人就会“吱吱嘎嘎”地摇着蜂船而来。放蜂的船一靠岸,只见放蜂人就抬着蜂箱上岸,然后,把它们一只只放在有油菜的田地边。于是蜜蜂们便“嗡嗡”地叫着,欢天喜地地奔向金灿灿的花丛,辛勤地劳作起来。它们在蜂箱和菜花之间来回忙碌着。不过有些蜜蜂从油菜田里飞回,并没有...

 

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喜蛋 [转贴 2008-08-21 15:10:37]  
乌镇的民间菜谱中有一道菜,叫“喜蛋”。做法:用清水将鸡蛋或鸭蛋煮熟,剥壳后用细棉线纵向扣成两半,备用;选肥瘦适中的猪肉,切成“斩碎肉”,拌入适量黄酒、精盐、芡粉,备用。   将拌好的“斩碎肉”堆粘在半个鸡蛋上,手捏成形,使肉成为蛋的“另一半”,一半肉,一半蛋,亲密拥抱,璧合相吻,“喜蛋”就这样做成了。   然后,就凭个人喜好,可以清蒸了吃,也可配上油发肉皮、笋片、韭芽、黑木耳等一起烧了吃。   做“喜蛋”不难,烧“喜蛋”却有一定难度,弄得不好,在烧煮...

 

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横亘千古海宁潮 [转贴 2008-08-20 19:14:29]  
海宁,为了祈祷汹涌波涛的平静,也为了激情灵感的奔涌,取了一个大海一样雄壮而又少女一般宁静的名字。在哲人的眼里,海和宁两个字是何等的矛盾,一个要动,一个欲静,可融合起来又是那样的和谐,真是一个完美的对立统一体。在众多与海潮有关的传奇里,海宁始终闪烁着美丽而又神秘的光芒。在那个地方,大海每天要来朝拜两次,似乎要把海宁的历史清洗一遍。在我这个曾是“新海宁人”看来,能在这里留下永恒,越洗越美丽神奇的,要算是潮水的汹涌、灯彩的迷人、李善兰的数字、徐志摩的影子、王国维的字迹、金庸的侠义,还有科学的...

 

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预警机,又称空中指挥预警飞机,是装有远程警戒雷达用于搜索、监视空中或海上目标,指挥并可引导己方飞机执行作战任务的飞机。大多数预警机有一个显著的特征,就是机背上背有一个大 “蘑菇”,那是预警雷达的天线罩。   预警机自诞生之日起,就在几场高技术...

 

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毛泽东的一生,前后有10个儿女,除后来众所周知的毛岸英、毛岸青、李敏、李讷外,其余6个子女因出生在战火纷飞的年代或长征途中先后不...

 

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浮生屠甸 [转贴 2008-08-18 19:07:10]  
这村镇只东西一条街,却很长,号称三里火通街。火通,是旧时柴灶熄火时使之复燃的竹筒。用火通来形容街道,足见这街道是如何的狭窄了;加之两边的房屋屋檐几乎相挨,所以人就仿佛在夹缝中行走。在夹缝似的街上行走,脚下踩一条窄窄的赭色石板古道,头上顶一条同样窄窄的瓦蓝天道,人像受到无形的挤压,心也难受得似乎要从胸口蹦出来。      这是我的散文《进出村镇》里的一节文字,说的就是屠甸镇,是四十四年前我初次融入这个小镇的印象。从那时起,我有整整二十年的时间生活在那里,娶妻生子,爬起跌倒,跌倒爬起,尝...

 

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我在香港做义工 [转贴 2008-08-18 18:52:21]  
心得: 在香港奢华富足的经济景象背后,并非只是一味的利益至上、灯红酒绿,我还看到一股蕴藏着的巨大暖流,伴随着人与人之间的温暖守望。

  求学香港之前,我对那里带有成见:贫富悬殊,金钱至上,人情冷漠似乎天生就是香港的标签。

  白驹过隙,当我经历了两年的香港生活,更加了解这个国际都市之后,我的成见消失了。我更愿意接受一个繁华高效的都市背后所呈现的多元和博大。促使我改变看法的是一年多来在港的义工经历。

  感受那些纯粹的微笑

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新篁寻古(下) [转贴 2008-08-16 10:47:22]  
张廷济与“新篁十景”   几百年的新篁,最有名、最为后人称道的人物,便是清代的金石家、书画家张廷济,其生卒年史料有称1768~1848,但据现居新丰的张氏后人张虓介绍,家族代传张廷济生卒年为1768~1835。山灵水秀之地,总会出俊秀之士,而这些名人又会使一方乡里声名远播。新篁也不例外,因为出了金石名家张廷济,新篁始得以名声在外。清代著名的学者和教育家阮元在浙江任巡抚时,曾广为发掘浙江文人,他听闻新篁张廷济的才学,专程赶去新篁与之结为金石之交,两人大力倡导考据之风,领一时风骚,新篁...

 

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新篁寻古(上) [转贴 2008-08-16 10:45:41]  
我经常做一个梦,背景永远是不变的水泥楼房、马路和河滩,而情节往往大同小异——   一幢灰色的两层小楼房,楼前一条微宽的小路,我环顾左右,无人经过,特别是没有“野和尚”的踪影,于是我放心地迈开脚步,穿过小路,走向河滩,顺着台阶走下去,慢慢蹲下来,用手轻轻地拨水,打散一个五岁孩童的倒影。忽听得一声惊呼:“又去河边了?怎么不听话的?”是我外婆的声音,她急急地迈着她的小脚,三步并作两步跨到河滩边,一把拎起我往岸上拽,一边又气又急地说:“河里有水鬼的,会把你拖了去!”……  ...

 

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1100多年前,嘉兴筑外城时,开造了十余里的城池。城外八大主河流经城池,城垣五门进水。据考,在全国城市中,能像嘉兴“八水绕城”的,只有古代长安。自明代起,堪称“泽国之雄,江东一大都会”的嘉兴城,其水城风貌不仅声蜚全国,而且早在17世纪,沙俄使臣米列斯科就写进他的《中国漫记》而知名海外。

  旧城面积约2.87平方公里,历史上有桥近百座。推窗见河,出门过桥,小桥流水,傍河人家的景观,在上世纪60年代还是随处可见。当年郭沫若来嘉兴,曾把嘉兴称作“东方的威尼斯”。

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苏军无名烈士长眠武汉 [转贴 2008-08-15 18:38:20]  
记者在武汉市二医院干部病房19楼见到了杨公楫,他已经83岁,曾担任解放公园的第一任主任,3周前染上肺炎,刚刚痊愈。看到记者他显得有些意外。    苏联空军志愿者在1938年武汉空战中牺牲后,被掩埋在万国公墓。1956年,其中15位烈士遗骸从万国公墓迁到解放公园,当时负责迁移工作的可能只剩下杨公楫一人健在。弹指间半个世纪过去了,从哪里说起呢?杨老说,就从掩埋讲起吧。   在尸骨堆里找英雄    烈士墓的历史几乎和解放公园的历史一样长。1938年的武汉空战,苏联...

 

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 他们金发碧眼,他们讲俄语,他们比陈纳德的“飞虎队”更早地来到中国,他们为保卫中国与日本人浴血长空,他们中有二百多人永远留在了中国广袤的土地上,他们不被大多数中国人所知……为了忘却的纪念,我们为您揭开苏联航空志愿队援华作战那段尘封数十年 的历史那些为中国献身的苏联英雄 一个闷热的日子,一位老人,一段尘封多年的历史 “国家只提供这一间...

 

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绍兴厨娘 [转贴 2008-08-15 08:53:12]  
 安昌是出绍兴师爷的地方。曾有一句话“无绍不衙”,也即是天下师爷出绍兴,但又哪里知道绍兴师爷出自安昌小镇。相传“师爷啻万”。那日我们一路看去,安昌的好房子大多是师爷家,印象里师爷们的心思全用在嘴上与笔下了,对于宅第的建筑没有太聪明的想法。大同小异的构筑,很快就让人走累了,只想找个地方坐下来吃饭。   小镇“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”。河长桥多,绵延悠悠的廊下街上,百杂货,南北货,还有传统的箍桶店,一一开出。但我...

 

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夏夜 [转贴 2008-08-15 08:47:53]  
夏夜静谧,只有月光经过树梢来到大地的脚步声。   轻轻地,像一个女子走在出嫁的路上,羞涩地让这个世界只剩下她的心跳和呼吸。但由槐树、院落、柴垛、田野构成的村庄,此刻如同一个蹲在墙角下冥思的老人,一声不吭地沉默着。或许他是回忆人生路上曾经的风风雨雨,或许是在遐思一个又一个这样的夏夜,像一条无形的路似的,最终会把他带到什么地...

 

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豆瓣汤 [转贴 2008-08-15 08:44:58]  
春蚕收蚁时正是青蚕豆大量上市的时候,时间在立夏前后,待春蚕成熟时,蚕豆也老了。所以吃青蚕豆的时间很短,前后至多只有半个月。蚕豆一老,只能作大人小孩的闲食了,炒蚕豆、胖蚕豆、煨蚕豆,或者作豆酱、豆蹋饼的原料了,继续能作菜肴的,只有豆瓣汤。   老蚕豆是很硬的,所以吃豆瓣汤先要将蚕豆浸一日,待浸胖后,才能将豆壳剥下来。以前在...

 

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炉头杂记(下) [转贴 2008-08-14 20:51:05]  
  从柞溪到炉头

  炉头旧称柞溪,古时的命名,传递给我们两个信息,其一,此地曾经广栽柞树,就像现在农民出于经济的考虑,广植杭白菊一样,那个时候,柞树多到几乎可以成为一个地方的标志;其二,靠了一条小河(金牛塘),便捷的交通,才草草成市。

  古代的柞溪,从地名上揣摩,完全是一个散发着淳朴乡野气息的小集镇。

 

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炉头杂记(上) [转贴 2008-08-14 20:38:38]  
  1   昨天下了一场雨,今天放晴了。现在的天气,好像已没有早先秋雨绵绵的情怀和耐心了。拉开窗户,秋高气爽,满眼的光线鲜嫩得令人叫绝。我也突然来了兴致,坐公交车去桐乡表妹夫沈培兴的王牌车羊毛衫厂,此行的目的当然不是去看他那些五花八门的羊毛衫,而是要他开车带路,去他生于斯长于斯的炉头镇访旧。   “先到宗扬庙。”我告诉他。车子在桐...

 

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杯中白菊,一个缓缓打开的世界 [转贴 2008-08-14 19:42:29]  
  一、 菊 源   立秋已过,日照渐短,天气渐凉,值此百卉凋零、万木摇落之际,不禁想起杭白菊。那成片栽种于田垄畦田,或插花植枝于桑林地边的白色花朵,那郁兮芬芳,清香四溢的花之精灵,在深秋的田野上,繁华似雪,弥望皆白,回思难忘。灯下读书的夜,手中一杯菊花茶,看那袅袅升腾的氤氲雾气中,几朵洁白的菊,在浅绿色的水中缓缓舒展,打开,花瓣层层叠叠,花色晶莹透亮,杯中世界,玲珑剔透,菊之淡雅,呼之欲出。

 

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1937年“8·14空战”的胜利,使已经习惯听到陆军失败消息的中国人发现,原来中国还存在着一支能够主动对日攻击,并取得胜利的武装力量

 

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梦里依稀韭溪桥 [转贴 2008-08-13 19:48:14]  
韭溪桥,是伴随我成长的一座桥,是在现在的嘉兴版图上已消失了的桥。别看这普通的江南小桥,还曾是嘉禾八景中的一景——“韭溪明月”。记载中,韭溪是嘉兴城内的大溪流,有“城中运河”之称。因两岸皆是民居,宅基便成了它的河岸,每当皓月当空,水映月影,站在韭溪桥上远眺韭溪,恰如明月坠巷,路人皆可拾得,有着“浮光跃金,静影沉璧”的意境。   可惜我见到韭溪和韭溪桥的时候,已经没有这样的景色了。   4岁那年,我家从中基路搬迁到中山西路,记得搬家的船刚刚靠上韭溪桥的河埠头,我就第一个...

 

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二战日军"珍珠港"------楚克岛 [转贴 2008-08-13 19:38:35]  
1941年12月7日,日本空袭了美国太平洋舰队的母港珍珠港,美国士气跌到最低点。为唤起民众的信心,时任美国总统罗斯福下令轰炸日本...

 

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万两黄金铸成的金编钟抗战脱险记 [转贴 2008-08-13 14:18:51]  

1924年,逊清皇室将一套重达万两的黄金编钟典卖出宫,国宝从此流落民间。

 

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“西安事变”名将张学良自1949年被蒋介石带往台湾后,再也没有回过大陆。事实上张学良将军非常希望在有生之年访问北京和沈阳老家,并曾...

 

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周恩来1961年寄给张学良16字密信 [转贴 2008-08-13 14:01:18]  

周恩来写信的起因

 

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世界和平

 

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灶间 [转贴 2008-08-08 13:04:21]  

一想起小时乡下的灶间啊,那些故事,那些人,快乐的,辛酸的,大到祭灶神,小到添火做饭,甚至在灶里煨番薯、爆豆子这样的小事,便会放电影一般,涌到我的眼前来。而且灶间的种种,差不多都与吃食有关,在缺衣少食的年代,这是何等温暖的所在。

  我对于老家的牵念,这灶间的种种,便是一个非常重要的内容。

 

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文强:由共产党员到“军统”少将 [转贴 2008-08-08 10:33:17]  
在中国现代史上,文强算得上是个经历坎坷、富有传奇色彩的人物。他的一生,经历了泾渭分明的四个阶段。他的前半生走过了政治上的两极:本...

 

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